Прошлые коллекции

Красный Бархат

В бокале дает многообразие оттенков карнеола или сердолика. В аромате спелая клубника, хурма, курага. Мягкий, глубокий, насыщенный вкус спелых черных ягод, чернослива и кураги, с продолжительным послевкусием.

Сорт винограда

Пино Нуар — 100%

Алкоголь

12,0% об.

Сахар

Сладкое

Цвет

Красное

Дегустационные заметки

Производство

Сбор винограда происходит в конце октября, через два месяца после сбора Пино Нуар на сухое красное. Выдержка в небольших емкостях из нержавеющей стали и 12 месяцев в американском дубе.

Сочетаемость

Отличный дижестив. Сочетается с твердыми и мягкими сливочными сырами, подходит к десертам, фруктовым салатам, панна коттам.

Температура подачи

12-14 °C